ÜDVÖZÖLJÜK!
WELCOME!
Az Indian Palateban életre keltjük Önöknek India előkelő kulináris művészetét az arisztokratikus királyi paloták hangulatával és császári érintésével. A királyi fűszerek és aromás gyógynövények zamatos ízébe merülve átélhetik az uralkodók és a nemesség palotáinak világát, melyet a mai napig megőrzött ez a gazdag kultúra. Engedje, hogy szakácsaink bevezessék egy fenséges lakoma sáfrányban, fehér mustárban és bételdióban pácolt ínyenc gasztronómiai örömeibe. Élje át velünk Indiai elbűvölő és fenséges kultúráját.
Set in an aristocratic backdrop of royal palaces and imperial touch, the royal culinary art of India comes alive with The Indian Palate. Dipped in succulent flavors of kingly spices and aromatic herbs, witness the palates of monarchs and nobility, which is preserved till date in the rich Indian mannerisms. Our chefs will take you through the royal repast with gustatory delights marinated in saffron, white mustard, and golden betel nuts. Experience the culture and charm of the majestic India with us.
Vegetáriánus Vegetarian
Gluténmentes Gluten Free
(Meal prepared is gluten free. However, the kitchen does not have a separate gluten free area.)
Jaktózmentes Lactose Free
(Meal prepared is lactose free. However, the kitchen does not have a separate lactose free area.)
Vegán
Vegen
Jellegzetes Ételek
Signature Dishes
Amennyiben allergiája, érzékenysége van valamely étellel vagy itallal szemben, kérjük jelezze előre! Részletesebb tájékoztatást kollégáinktól kérhet.
If you have any allergy or intoleration to a food or drink please advise!
Ask Our colleagues for more detailed information.
Feltüntetett árainkra 10% szervízdíjat számítunk fel. Az árak Forintban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t.
We charge 10% service fee. Prices are in HUF and include VAT.
SOUPS / SHORBA LEVESEK
01. TOMATO RASAM HUF 1200
tomato, black pepper, coriander paradicsom, fekete bors, koriander02. MURGH KASHMIRI SHORBAHUF 1400
chicken, saffron, yogurt, fresh herbs csirke, sáfrány, joghurt, friss fűszernövények03. ROASTED LAMB & CUMINHUF 1600
cumin, cream kömény, tejszín
APPETIZERS ELŐÉTELEK
01. MASALA PAPAD ROLLSHUF 1900
roasted papadum, tomatoes, onions, fresh herbs
kemencében sült lencse liszt tekercsek, paradicsom, hagyma, friss fűszerek
02. POTLI SAMOSA CHAATHUF 3000
potatoes, green peas, yogurt, mint & tamarind chutney
burgonya, zöldborsó, joghurt, menta és tamarind chutney
03. HARA BHARA KEBABHUF 3600
potatoes, green peas, french beans, Indian spices
burgonya, zöldborsó, zöldbab, Indiai fűszerek
04. DAHI KEBABHUF 3850
yogurt, raisins, cashew nuts, vermicelli, Indian spices
joghurt, kesudió, mazsola, metélt, Indiai fűszerek
05. CLASSIC CHICKEN TIKKAHUF 4100
grilled boneless chicken, yogurt, ginger, garlic
grillezett csirkefilé, joghurt, gyömbér, fokhagyma
06. MURGH MALAI TIKKAHUF 4100
mildly grilled chicken, cashew nuts, yogurt, ginger, garlic
lágyan grillezett csirke, kesudió, joghurt, gyömbér, fokhagyma
07. LAMB CHOPS PESHAWARIHUF 5500
yogurt, ginger, garlic, Indian spices
joghurt, gyömbér, fokhagyma, Indiai fűszerek
08. TANDOORI PRAWNS KASUNDIHUF 5500
grilled jumbo prawns, yogurt, ginger, garlic
grillezett óriásgarnéla, joghurt, gyömbér, fokhagyma
SMALL PLATES KIS ADAG
04. MASALA PAPAD ROLLSHUF 1600
roasted papadum, tomatoes, onions, fresh herbs kemencében sült lencse liszt tekercsek, paradicsom, hagyma, friss fűszerek05. POTLI SAMOSA CHAATHUF 2000
potatoes, green peas, yogurt, mint & tamarind chutney burgonya, zöldborsó, joghurt, menta és tamarind chutney06. PALAK PATTA CHAATHUF 2000
gram flour coated spinach, yogurt, tamarind chutney spenót csicseriborsó lisztben sütve, joghurt, tamarind chutney07. CHICKEN TIKKA CHAATHUF 2200
grilled chicken cubes, yogurt, spices, herbs, tamarind chutney grillcsirke kockák, joghurt, fűszernövények, tamarind chutney08. GEELA PARATHA – PANEER / CHICKENHUF 2800
cottage cheese / chicken spread, semi dry curry, Malabari paratha
házi sajt /csirkedarabok, félszáraz curry, Malabari paratha
09. IP FRIED CHICKENHUF 2800
crispy fried chicken with bone, Indian spices, chef’s special sauce
ropogós, csontos sült csirke, Indiai fűszerek, a séf titkos mártása
10. CRISPY FRIED FISH AMRITSARIHUF 3400
fried masala fish fillet, ginger, garlic
sült masala halfilé, gyömbér, fokhagyma
MAINS FŐÉTELEK
09. DAL JAIPURIHUF 3350
mix lentil, garlic, lemon, coriander, tempered with cumin
vegyes lencse, fokhagyma, citrom, koriander, köménnyel ízesítve
10. DAL MAKHANIHUF 3600
slow cooked black lentil, cream, butter
lassan főzött fekete lencse, tejszín, vaj
11. DUM ALOO KASHMIRIHUF 3850
baby potatoes, slow cooked tomato curry, cashew
mogyoróburgonya, lassan főzött paradicsom curry, kesudió
12. PANEER BUTTER MASALAHUF 4300
homemade cottage cheese, butter, tomato & onion curry
házi sajt, vaj, paradicsom és hagyma curry
13. PALAK PANEERHUF 4300
homemade cottage cheese, spinach curry, cream
házi sajt, spenót curry, tejszín
14. BUTTER CHICKENHUF 4550
tandoori chicken, butter, cream, velvety tomato curry
tandoori csirke, vaj, tejszín, bársonyos paradicsom curry
15. CHICKEN TIKKA MASALAHUF 4550
tandoori chicken cubes, peppers, tomato & onion curry
tandoori csirke kockák, paprika, paradicsom és hagyma curry
16. ROGHAN JOSH KASHMIRIHUF 5100
lamb with bones, onion & tomato curry, royal spices
bárány csontokkal, hagyma és paradicsom curry, királyi fűszerek
17. SAAG GOSHTHUF 5100
lamb, spinach, freshly ground spices
bárány, spenót, frissen őrölt fűszerek
18. PRAWN / FISH / LAMB / PORK VINDALOO HUF 5300
Goan curry, hot sauce mix
Goan curry, csípős fűszerkeverék
19. PRAWN / FISH / LAMB / PORK MALABARI CURRYHUF 5600
chili, mustard seeds, coconut milk, tamarind
chili, mustármag, kókusztej, tamarind
08. GEELA PARATHA – PANEER / CHICKENHUF 2800
cottage cheese / chicken spread, semi dry curry, Malabari paratha házi sajt /csirkedarabok, félszáraz curry, Malabari paratha09. IP FRIED CHICKENHUF 2800
crispy fried chicken with bone, Indian spices, chef’s special sauce ropogós, csontos sült csirke, Indiai fűszerek, a séf titkos mártása10. CRISPY FRIED FISH AMRITSARIHUF 3400
fried masala fish fillet, ginger, garlic sült masala halfilé, gyömbér, fokhagymaAPPETIZERS ELŐÉTELEK
11. HARA BHARA KEBABHUF 2600
potatoes, green peas, french beans, Indian spices burgonya, zöldborsó, zöldbab, Indiai fűszerek12. KURKURE CHEESY MUSHROOMHUF 2800
button mushroom, cream cheese, vermicelli gomba bimbó, krémsajt, metélt13. CLASSIC CHICKEN TIKKAHUF 2800
grilled boneless chicken, yogurt, ginger, garlic grillezett csirkefilé, joghurt, gyömbér, fokhagyma14. SEASONAL FRUITS TANDOORIHUF 3000
tandoor grilled fruits, spice mix tandoori fűszeres grillezett gyümölcsök15. DAHI KEBABHUF 3000
yogurt, raisins, cashew nuts, vermicelli, Indian spices joghurt, kesudió, mazsola, metélt, Indiai fűszerek16. MURGH MALAI TIKKAHUF 3000
mildly grilled chicken, cashew nuts, yogurt, ginger, garlic lágyan grillezett csirke, kesudió, joghurt, gyömbér, fokhagyma17. PANEER TIKKA MULTANIHUF 3200
homemade grilled cottage cheese, yogurt, Indian spices grillezett házi sajt, joghurt, Indiai fűszerek RICE & BIRYANI – RIZS KÖRETEK
20. BASMATI RICEHUF 1450
steamed
párolt
21. JEERA RICEHUF 1700
cumin flavored
köménnyel ízesített
22. NAVABI TARKARI BIRYANIHUF 3850
aromatic basmati rice, assortment of mix vegetables, cottage cheese
ízletes basmati rizs, vegyes zöldségválogatás, házi sajt
23. CHICKEN BIRYANIHUF 4350
aromatic basmati rice, juicy spiced chicken, yogurt
ízletes basmati rizs, szaftos fűszeres csirke
24. LAMB BIRYANIHUF 5300
aromatic basmati rice, lamb cubes
ízletes basmati rizs, bárány szeletek és kockák
25. PRAWN BIRYANIHUF 5500
aromatic basmati rice, tiger prawn, spices
ízletes basmati rizs, tigrisrák, fűszerek
18. SOYA TIKKA AFGHANIHUF 3400
soya, cream cheese, cashew nut, cardamom szója, krémsajt, kesudió, cardamom19. LAMB GALOUTI LUCKNOWIHUF 4000
mouth melting minced lamb, refined flour pancakes, chef’s special spices darált bárány, finomított lisztből palacsinta, a séf titkos mártása20. LAMB CHOPS PESHAWARIHUF 4200
yogurt, ginger, garlic, Indian spices joghurt, gyömbér, fokhagyma, Indiai fűszerek21. TANDOORI PRAWNS KASUNDIHUF 4200
grilled jumbo prawns, yogurt, ginger, garlic grillezett óriásgarnéla, joghurt, gyömbér, fokhagyma22. SALMON TIKKAHUF 4800
tandoor grilled, boneless fish, traditional spices grillezett halfilé, tradícionális fűszerek23. MURGH BHATTI – HALF / FULLHUF 3400/5000
grilled chicken with bone, yogurt, lemon grillezett csontos csirke, joghurt, citromMAINS FŐÉTELEK
24. DAL MAKHANIHUF 2400
slow cooked black lentil, cream, butter lassan főzött fekete lencse, tejszín, vaj25. DAL JAIPURIHUF 2400
mix lentil, garlic, lemon, coriander, tempered with cumin vegyes lencse, fokhagyma, citrom, koriander, köménnyel ízesítve26. DUM ALOO KASHMIRIHUF 2600
baby potatoes, slow cooked tomato curry, cashew mogyoróburgonya, lassan főzött paradicsom curry, kesudió27. BHINDI MASALAHUF 2800
okra, tomato, onion, spice mix okra, paradicsom, hagyma, fűszerkeverék28. SUBZ TULSI PANCHRATANHUF 2800
assorted vegetables, basil, traditional spices válogatott zöldségek, bazsalikom, tradícionális fűszerek29. CHICKEN CURRYHUF 3000
onion & yogurt gravy hagyma és joghurt mártás30. PANEER BUTTER MASALAHUF 3200
homemade cottage cheese, butter, tomato & onion curry házi sajt, vaj, paradicsom és hagyma curry 31. PALAK PANEERHUF 3200
homemade cottage cheese, spinach curry, cream házi sajt, spenót curry, tejszín32. METHI CHICKEN MALAIHUF 3200
fenugreek, cream, cashew nut görögszéna, tejszín, kesudió33. DEGI MIRCH CHICKEN KORMAHUF 3200
tandoori chicken with bone, yogurt, chef’s special spices csontos tandoori csirke, joghurt, a séf titkos mártása34. BUTTER CHICKENHUF 3400
tandoori chicken, butter, cream, velvety tomato curry tandoori csirke, vaj, tejszín, bársonyos paradicsom curry35. CHICKEN TIKKA MASALAHUF 3400
tandoori chicken cubes, peppers, tomato & onion curry tandoori csirke kockák, paprika, paradicsom és hagyma curry36. ROGHAN JOSH KASHMIRIHUF 3800
lamb with bones, onion & tomato curry, royal spices bárány csontokkal, hagyma és paradicsom curry, királyi fűszerek37. SAAG GOSHTHUF 3800
lamb, spinach, freshly ground spices bárány, spenót, frissen őrölt fűszerek38. BHUNA GOSHT HUF 3800
lamb cubes, semi dry curry, ground spices bárány kockák, félszáraz curry, őrölt fűszerek39. PORK VINDALOO HUF 3800
Goan curry, hot sauce mix Goan curry, csípős fűszerkeverék40. FISH/PRAWN – MALABARI CURRYHUF 4000
chili, mustard seeds, coconut milk, tamarind chili, mustármag, kókusztej, tamarindRICE & BIRYANI – RIZS KÖRETEK
41. BASMATI RICEHUF 1200
steamed párolt42. JEERA RICEHUF 1400
cumin flavored köménnyel ízesített43. NAVABI TARKARI BIRYANIHUF 3000
aromatic basmati rice, assortment of mix vegetables, cottage cheese ízletes basmati rizs, vegyes zöldségválogatás, házi sajt44. CHICKEN BIRYANIHUF 3400
aromatic basmati rice, juicy spiced chicken, yogurt ízletes basmati rizs, szaftos fűszeres csirke,45. LAMB BIRYANIHUF 4000
aromatic basmati rice, lamb cubes ízletes basmati rizs, bárány szeletek és kockák ACCOMPANIMENTS KÍSÉRŐ ÉTELEK
46. ONION SALAD – VINEGAR / MASALAHUF 1000
vinegar / spice mix onion ecet / hagymás fűszerkeverék47. BOONDI RAITAHUF 1400
crisp, fried gram flour balls, whipped yogurt ropogós, sült csicseriborsó liszt golyók, joghurthab48. CHUTNEY TASTINGSHUF 1800
assortment of chef’s special homemade sauces válogatás a séf különleges mártásaiból ACCOMPANIMENTS KÍSÉRŐ ÉTELEK
26. MASALA ONION SALADHUF 1200
vinegar / spice mix onion
ecet / hagymás fűszerkeverék
27. FRESH GREEN SALADHUF 1900
assorted vegetables
válogatott zöldségek
28. BOONDI /PLAIN RAITAHUF 1900
crisp, fried gram flour balls, whipped yogurt
ropogós, sült csicseriborsó liszt golyók, joghurthab
29. CHUTNEY TASTINGSHUF 2400
assortment of chef’s special homemade sauces
válogatás a séf különleges mártásaiból
BREADS KENYEREK
49. TANDOORI ROTIHUF 600
unleavened whole wheat bread kovászolatlan teljes kiőrlésű kenyér50. BUTTER / PLAIN NAANHUF 800
flat bread, tandoor baked vajjal v. nélküle kemencében sült Indiai kenyér51. GARLIC / CHILI-GARLIC NAANHUF 1000
garlic / chili-garlic flavored flatbread fokhagymás / chilis-fokhagymás Indiai kenyér52. LACHHA / MIRCHI / AJWAINI PARATHAHUF 1000
whole wheat bread, plain / green chili / carom seeds teljes kiőrlésű kenyér, sima / zöld chilis / carom magos53. MALABARI PARATHAHUF 1200
refined flour, flaky, layered finomított lisztből, pelyhes, rétegelt kenyér54. ALOO / PANEER / ONION KULCHAHUF 1200
potatoes / cottage cheese / onion stuffing flatbread burgonyás / házi sajtos / hagymás töltelékkel kenyér55. KEEMA NAANHUF 1400
mined lamb stuffed flatbread darált báránnyal töltött Indiai kenyér56. KANDHARI NAANHUF 1600
raisin, cashew nut, coconut flatbread mazsola, kesudió, kókusz Indiai kenyér BREADS KENYEREK
30. TANDOORI ROTIHUF 700
unleavened whole wheat bread
kovászolatlan teljes kiőrlésű kenyér
31. BUTTER / PLAIN NAANHUF 950
flat bread, tandoor baked
vajjal v. nélküle kemencében sült Indiai kenyér
32. GARLIC / CHILI-GARLIC NAANHUF 1200
garlic / chili-garlic flavored flatbread
fokhagymás / chilis-fokhagymás Indiai kenyér
33. MALABARI PARATHAHUF 1450
refined flour, flaky, layered
finomított lisztből, pelyhes, rétegelt kenyér
DESSERTS / DESSZERTEK
57. GULAB JAMUNHUF 1400
fried milk balls, sugar syrup tejporból készült golyócskák cukorszirupban58. SHEER KHURMAHUF 1800
roasted vermicelli, milk, assortment of nuts pirított metélt, tej, dió és mogyoró válogatással59. ZAFFRANI PHIRNIHUF 1800
saffron, finely ground rice, milk, cardamom sáfrány, rizsliszt, tej, kardamom60. PISTA KULFIHUF 2000
pistachio, thickened milk pisztácia, sűrített tej DESSERTS / DESSZERTEK
34. GULAB JAMUNHUF 1700
fried milk balls, sugar syrup
tejporból készült golyócskák cukorszirupban
35. ZAFFRANI PHIRNIHUF 2150
saffron, finely ground rice, milk, cardamom
sáfrány, rizsliszt, tej, kardamom
36. PISTA KULFIHUF 2900
pistachio, thickened milk
pisztácia, sűrített tej
01. TOMATO RASAM HUF 1200
tomato, black pepper, coriander
paradicsom, fekete bors, koriander
02. MURGH KASHMIRI SHORBAHUF 1400
chicken, saffron, yogurt, fresh herbs
csirke, sáfrány, joghurt, friss fűszernövények
03. ROASTED LAMB & CUMINHUF 1600
cumin, cream
kömény, tejszín
04. MASALA PAPAD ROLLSHUF 1600
roasted papadum, tomatoes, onions, fresh herbs
kemencében sült lencse liszt tekercsek, paradicsom, hagyma,
friss fűszerek
05. POTLI SAMOSA CHAATHUF 2000
potatoes, green peas, yogurt, mint & tamarind chutney
burgonya, zöldborsó, joghurt, menta és tamarind chutney
06. PALAK PATTA CHAATHUF 2000
gram flour coated spinach, yogurt, tamarind chutney
spenót csicseriborsó lisztben sütve, joghurt, tamarind chutney
07. CHICKEN TIKKA CHAATHUF 2200
grilled chicken cubes, yogurt, spices, herbs, tamarind chutney
grillcsirke kockák, joghurt, fűszernövények, tamarind chutney
08. GEELA PARATHA – PANEER / CHICKENHUF 2800
cottage cheese / chicken spread, semi dry curry, Malabari paratha
házi sajt /csirkedarabok, félszáraz curry, Malabari paratha
09. IP FRIED CHICKENHUF 2800
crispy fried chicken with bone, Indian spices, chef’s special sauce
ropogós, csontos sült csirke, Indiai fűszerek, a séf titkos mártása
10. CRISPY FRIED FISH AMRITSARIHUF 3400
fried masala fish fillet, ginger, garlic
sült masala halfilé, gyömbér, fokhagyma
11. HARA BHARA KEBABHUF 2600
potatoes, green peas, french beans, Indian spices
burgonya, zöldborsó, zöldbab, Indiai fűszerek
12. KURKURE CHEESY MUSHROOMHUF 2800
button mushroom, cream cheese, vermicelli
gomba bimbó, krémsajt, metélt
13. CLASSIC CHICKEN TIKKAHUF 2800
grilled boneless chicken, yogurt, ginger, garlic
grillezett csirkefilé, joghurt, gyömbér, fokhagyma
14. SEASONAL FRUITS TANDOORIHUF 3000
tandoor grilled fruits, spice mix
tandoori
fűszeres grillezett gyümölcsök
15. DAHI KEBABHUF 3000
yogurt, raisins, cashew nuts, vermicelli, Indian spices
joghurt, kesudió, mazsola, metélt, Indiai fűszerek
16. MURGH MALAI TIKKAHUF 3000
mildly grilled chicken, cashew nuts, yogurt, ginger, garlic
lágyan grillezett csirke, kesudió, joghurt, gyömbér, fokhagyma
17. PANEER TIKKA MULTANIHUF 3200
homemade grilled cottage cheese, yogurt, Indian spices
grillezett házi sajt, joghurt, Indiai fűszerek
18. SOYA TIKKA AFGHANIHUF 3400
soya, cream cheese, cashew nut, cardamom
szója, krémsajt, kesudió, cardamom
19. LAMB GALOUTI LUCKNOWIHUF 4000
mouth melting minced lamb, refined flour pancakes, chef’s special spices
darált bárány, finomított lisztből palacsinta, a séf titkos mártása
20. LAMB CHOPS PESHAWARIHUF 4200
yogurt, ginger, garlic, Indian spices
joghurt, gyömbér, fokhagyma, Indiai fűszerek
21. TANDOORI PRAWNS KASUNDIHUF 4200
grilled jumbo prawns, yogurt, ginger, garlic
grillezett óriásgarnéla, joghurt, gyömbér, fokhagyma
22. SALMON TIKKAHUF 4800
tandoor grilled, boneless fish, traditional spices
grillezett halfilé, tradícionális fűszerek
23. MURGH BHATTI – HALF / FULLHUF 3400/5000
grilled chicken with bone, yogurt, lemon
grillezett csontos csirke, joghurt, citrom
24. DAL MAKHANIHUF 2400
slow cooked black lentil, cream, butter
lassan főzött fekete lencse, tejszín, vaj
25. DAL JAIPURIHUF 2400
mix lentil, garlic, lemon, coriander, tempered with cumin
vegyes lencse, fokhagyma, citrom, koriander, köménnyel ízesítve
26. DUM ALOO KASHMIRIHUF 2600
baby potatoes, slow cooked tomato curry, cashew
mogyoróburgonya, lassan főzött paradicsom curry, kesudió
27. BHINDI MASALAHUF 2800
okra, tomato, onion, spice mix
okra, paradicsom, hagyma, fűszerkeverék
28. SUBZ TULSI PANCHRATANHUF 2800
assorted vegetables, basil, traditional spices
válogatott zöldségek, bazsalikom, tradícionális fűszerek
29. CHICKEN CURRYHUF 3000
onion & yogurt gravy
hagyma és joghurt mártás
30. PANEER BUTTER MASALAHUF 3200
homemade cottage cheese, butter, tomato & onion curry
házi sajt, vaj, paradicsom és hagyma curry
31. PALAK PANEERHUF 3200
homemade cottage cheese, spinach curry, cream
házi sajt, spenót curry, tejszín
32. METHI CHICKEN MALAIHUF 3200
fenugreek, cream, cashew nut
görögszéna, tejszín, kesudió
33. DEGI MIRCH CHICKEN KORMAHUF 3200
tandoori chicken with bone, yogurt, chef’s special spices
csontos tandoori csirke, joghurt, a séf titkos mártása
34. BUTTER CHICKENHUF 3400
tandoori chicken, butter, cream, velvety tomato curry
tandoori csirke, vaj, tejszín, bársonyos paradicsom curry
35. CHICKEN TIKKA MASALAHUF 3400
tandoori chicken cubes, peppers, tomato & onion curry
tandoori csirke kockák, paprika, paradicsom és hagyma curry,
36. ROGHAN JOSH KASHMIRIHUF 3800
lamb with bones, onion & tomato curry, royal spices
bárány csontokkal, hagyma és paradicsom curry, királyi fűszerek
37. SAAG GOSHTHUF 3800
lamb, spinach, freshly ground spices
bárány, spenót, frissen őrölt fűszerek
38. BHUNA GOSHT HUF 3800
lamb cubes, semi dry curry, ground spices
bárány kockák, félszáraz curry, őrölt fűszerek
39. PORK VINDALOO HUF 3800
Goan curry, hot sauce mix
Goan curry, csípős fűszerkeverék
40. FISH/PRAWN – MALABARI CURRYHUF 4000
chili, mustard seeds, coconut milk, tamarind
chili, mustármag, kókusztej, tamarind
41. BASMATI RICEHUF 1200
steamed
párolt
42. JEERA RICEHUF 1400
cumin flavored
köménnyel ízesített
43. NAVABI TARKARI BIRYANIHUF 3000
aromatic basmati rice, assortment of mix vegetables, cottage cheese
ízletes basmati rizs, vegyes zöldségválogatás, házi sajt
44. CHICKEN BIRYANIHUF 3400
aromatic basmati rice, juicy spiced chicken, yogurt
ízletes basmati rizs, szaftos fűszeres csirke,
45. LAMB BIRYANIHUF 4000
aromatic basmati rice, lamb cubes
ízletes basmati rizs, bárány szeletek és kockák
46. ONION SALAD – VINEGAR / MASALAHUF 1000
vinegar / spice mix onion
ecet / hagymás fűszerkeverék
47. BOONDI RAITAHUF 1400
crisp, fried gram flour balls, whipped yogurt
ropogós, sült csicseriborsó liszt golyók, joghurthab
48. CHUTNEY TASTINGSHUF 1800
assortment of chef’s special homemade sauces
válogatás a séf különleges mártásaiból
49. TANDOORI ROTIHUF 600
unleavened whole wheat bread
kovászolatlan teljes kiőrlésű kenyér
50. BUTTER / PLAIN NAANHUF 800
flat bread, tandoor baked
vajjal v. nélküle kemencében sült Indiai kenyér
51. GARLIC / CHILI-GARLIC NAANHUF 1000
garlic / chili-garlic flavored flatbread
fokhagymás / chilis-fokhagymás Indiai kenyér
52. LACHHA / MIRCHI / AJWAINI PARATHAHUF 1000
whole wheat bread, plain / green chili / carom seeds
teljes kiőrlésű kenyér, sima / zöld chilis / carom magos
53. MALABARI PARATHAHUF 1200
refined flour, flaky, layered
finomított lisztből, pelyhes, rétegelt kenyér
54. ALOO / PANEER / ONION KULCHAHUF 1200
potatoes / cottage cheese / onion stuffing flatbread
burgonyás / házi sajtos / hagymás töltelékkel kenyér
55. KEEMA NAANHUF 1400
mined lamb stuffed flatbread
darált báránnyal töltött Indiai kenyér
56. KANDHARI NAANHUF 1600
raisin, cashew nut, coconut flatbread
mazsola, kesudió, kókusz Indiai kenyér
57. GULAB JAMUNHUF 1400
fried milk balls, sugar syrup
tejporból készült golyócskák cukorszirupban
58. SHEER KHURMAHUF 1800
roasted vermicelli, milk, assortment of nuts
pirított metélt, tej, dió és mogyoró válogatással
59. ZAFFRANI PHIRNIHUF 1800
saffron, finely ground rice, milk, cardamom
sáfrány, rizsliszt, tej, kardamom
60. PISTA KULFIHUF 2000
pistachio, thickened milk
pisztácia, sűrített tej
APPETIZERS ELŐÉTELEK
01. MASALA PAPAD ROLLSHUF 1900
roasted papadum, tomatoes, onions, fresh herbs
kemencében sült lencse liszt tekercsek, paradicsom, hagyma,
friss fűszerek
02. POTLI SAMOSA CHAATHUF 3000
potatoes, green peas, yogurt, mint & tamarind chutney
burgonya, zöldborsó, joghurt, menta és tamarind chutney
03. HARA BHARA KEBABHUF 3600
potatoes, green peas, french beans, Indian spices
burgonya, zöldborsó, zöldbab, Indiai fűszerek
04. DAHI KEBABHUF 3850
yogurt, raisins, cashew nuts, vermicelli, Indian spices
joghurt, kesudió, mazsola, metélt, Indiai fűszerek
05. CLASSIC CHICKEN TIKKAHUF 4100
grilled boneless chicken, yogurt, ginger, garlic
grillezett csirkefilé, joghurt, gyömbér, fokhagyma
06. MURGH MALAI TIKKAHUF 4100
mildly grilled chicken, cashew nuts, yogurt, ginger, garlic
lágyan grillezett csirke, kesudió, joghurt, gyömbér, fokhagyma
07. LAMB CHOPS PESHAWARIHUF 5500
yogurt, ginger, garlic, Indian spices
joghurt, gyömbér, fokhagyma, Indiai fűszerek
08. TANDOORI PRAWNS KASUNDIHUF 5500
grilled jumbo prawns, yogurt, ginger, garlic
grillezett óriásgarnéla, joghurt, gyömbér, fokhagyma
MAINS FŐÉTELEK
09. DAL JAIPURIHUF 3350
mix lentil, garlic, lemon, coriander, tempered with cumin
vegyes lencse, fokhagyma, citrom, koriander, köménnyel ízesítve
10. DAL MAKHANIHUF 3600
slow cooked black lentil, cream, butter
lassan főzött fekete lencse, tejszín, vaj
11. DUM ALOO KASHMIRIHUF 3850
baby potatoes, slow cooked tomato curry, cashew
mogyoróburgonya, lassan főzött paradicsom curry, kesudió
12. PANEER BUTTER MASALAHUF 4300
homemade cottage cheese, butter, tomato & onion curry
házi sajt, vaj, paradicsom és hagyma curry
13. PALAK PANEERHUF 4300
homemade cottage cheese, spinach curry, cream
házi sajt, spenót curry, tejszín
14. BUTTER CHICKENHUF 4550
tandoori chicken, butter, cream, velvety tomato curry
tandoori csirke, vaj, tejszín, bársonyos paradicsom curry
15. CHICKEN TIKKA MASALAHUF 4550
tandoori chicken cubes, peppers, tomato & onion curry
tandoori csirke kockák, paprika, paradicsom és hagyma curry
16. ROGHAN JOSH KASHMIRIHUF 5100
lamb with bones, onion & tomato curry, royal spices
bárány csontokkal, hagyma és paradicsom curry, királyi fűszerek
17. SAAG GOSHTHUF 5100
lamb, spinach, freshly ground spices
bárány, spenót, frissen őrölt fűszerek
18. PRAWN / FISH / LAMB / PORK VINDALOO HUF 5300
Goan curry, hot sauce mix
Goan curry, csípős fűszerkeverék
19. PRAWN / FISH / LAMB / PORK MALABARI CURRYHUF 5600
chili, mustard seeds, coconut milk, tamarind
chili, mustármag, kókusztej, tamarind
RICE & BIRYANI – RIZS KÖRETEK
20. BASMATI RICEHUF 1450
steamed
párolt
21. JEERA RICEHUF 1700
cumin flavored
köménnyel ízesített
22. NAVABI TARKARI BIRYANIHUF 3850
aromatic basmati rice, assortment of mix vegetables, cottage cheese
ízletes basmati rizs, vegyes zöldségválogatás, házi sajt
23. CHICKEN BIRYANIHUF 4350
aromatic basmati rice, juicy spiced chicken, yogurt
ízletes basmati rizs, szaftos fűszeres csirke
24. LAMB BIRYANIHUF 5300
aromatic basmati rice, lamb cubes
ízletes basmati rizs, bárány szeletek és kockák
25. PRAWN BIRYANIHUF 5500
aromatic basmati rice, tiger prawn, spices
ízletes basmati rizs, tigrisrák, fűszerek
ACCOMPANIMENTS KÍSÉRŐ ÉTELEK
26. MASALA ONION SALADHUF 1200
vinegar / spice mix onion
ecet / hagymás fűszerkeverék
27. FRESH GREEN SALADHUF 1900
assorted vegetables
válogatott zöldségek
28. BOONDI /PLAIN RAITAHUF 1900
crisp, fried gram flour balls, whipped yogurt
ropogós, sült csicseriborsó liszt golyók, joghurthab
29. CHUTNEY TASTINGSHUF 2400
assortment of chef’s special homemade sauces
válogatás a séf különleges mártásaiból
BREADS KENYEREK
30. TANDOORI ROTIHUF 700
unleavened whole wheat bread
kovászolatlan teljes kiőrlésű kenyér
31. BUTTER / PLAIN NAANHUF 950
flat bread, tandoor baked
vajjal v. nélküle kemencében sült Indiai kenyér
32. GARLIC / CHILI-GARLIC NAANHUF 1200
garlic / chili-garlic flavored flatbread
fokhagymás / chilis-fokhagymás Indiai kenyér
33. MALABARI PARATHAHUF 1450
refined flour, flaky, layered
finomított lisztből, pelyhes, rétegelt kenyér
DESSERTS / DESSZERTEK
34. GULAB JAMUNHUF 1700
fried milk balls, sugar syrup
tejporból készült golyócskák cukorszirupban
35. ZAFFRANI PHIRNIHUF 2150
saffron, finely ground rice, milk, cardamom
sáfrány, rizsliszt, tej, kardamom
36. PISTA KULFIHUF 2900
pistachio, thickened milk
pisztácia, sűrített tej
English 
Hungarian