fl

ÜDVÖZÖLJÜK!

WELCOME!

Az Indian Palateban életre keltjük Önöknek India előkelő kulináris művészetét az arisztokratikus királyi paloták hangulatával és császári érintésével. A királyi fűszerek és aromás gyógynövények zamatos ízébe merülve átélhetik az uralkodók és a nemesség palotáinak világát, melyet a mai napig megőrzött ez a gazdag kultúra. Engedje, hogy szakácsaink bevezessék egy fenséges lakoma sáfrányban, fehér mustárban és bételdióban pácolt ínyenc gasztronómiai örömeibe. Élje át velünk Indiai elbűvölő és fenséges kultúráját.

Set in an aristocratic backdrop of royal palaces and imperial touch, the royal culinary art of India comes alive with The Indian Palate. Dipped in succulent flavors of kingly spices and aromatic herbs, witness the palates of monarchs and nobility, which is preserved till date in the rich Indian mannerisms. Our chefs will take you through the royal repast with gustatory delights marinated in saffron, white mustard, and golden betel nuts. Experience the culture and charm of the majestic India with us.

Vegetáriánus Vegetarian

Gluténmentes Gluten Free

(Meal prepared is gluten free. However, the kitchen does not have a separate gluten free area.)

Jaktózmentes Lactose Free

(Meal prepared is lactose free. However, the kitchen does not have a separate lactose free area.)

Vegán
Vegen

Jellegzetes Ételek
Signature Dishes

Amennyiben allergiája, érzékenysége van valamely étellel vagy itallal szemben, kérjük jelezze előre! Részletesebb tájékoztatást kollégáinktól kérhet.

If you have any allergy or intoleration to a food or drink please advise!
Ask Our colleagues for more detailed information.

Feltüntetett árainkra 10% szervízdíjat számítunk fel. Az árak Forintban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t.
We charge 10% service fee. Prices are in HUF and include VAT.>

SOUPS / SHORBA
LEVESEK

01. TOMATO RASAM HUF 1200

tomato, black pepper, coriander
paradicsom, fekete bors, koriander

02. MURGH KASHMIRI SHORBAHUF 1400

chicken, saffron, yogurt, fresh herbs
csirke, sáfrány, joghurt, friss fűszernövények

03. ROASTED LAMB & CUMINHUF 1600

cumin, cream
kömény, tejszín

SMALL PLATES
KIS ADAG

04. MASALA PAPAD ROLLSHUF 1600

roasted papadum, tomatoes, onions, fresh herbs
kemencében sült lencse liszt tekercsek, paradicsom, hagyma,
friss fűszerek

05. POTLI SAMOSA CHAATHUF 2000

potatoes, green peas, yogurt, mint & tamarind chutney
burgonya, zöldborsó, joghurt, menta és tamarind chutney

06. PALAK PATTA CHAATHUF 2000

gram flour coated spinach, yogurt, tamarind chutney
spenót csicseriborsó lisztben sütve, joghurt, tamarind chutney

07. CHICKEN TIKKA CHAATHUF 2200

grilled chicken cubes, yogurt, spices, herbs, tamarind chutney
grillcsirke kockák, joghurt, fűszernövények, tamarind chutney

08. GEELA PARATHA – PANEER / CHICKENHUF 2800

cottage cheese / chicken spread, semi dry curry, Malabari paratha
házi sajt /csirkedarabok, félszáraz curry, Malabari paratha

09. IP FRIED CHICKENHUF 2800

crispy fried chicken with bone, Indian spices, chef’s special sauce
ropogós, csontos sült csirke, Indiai fűszerek, a séf titkos mártása

10. CRISPY FRIED FISH AMRITSARIHUF 3400

fried masala fish fillet, ginger, garlic
sült masala halfilé, gyömbér, fokhagyma

APPETIZERS ELŐÉTELEK

11. HARA BHARA KEBABHUF 2600

potatoes, green peas, french beans, Indian spices
burgonya, zöldborsó, zöldbab, Indiai fűszerek

12. KURKURE CHEESY MUSHROOMHUF 2800

button mushroom, cream cheese, vermicelli
gomba bimbó, krémsajt, metélt

13. CLASSIC CHICKEN TIKKAHUF 2800

grilled boneless chicken, yogurt, ginger, garlic
grillezett csirkefilé, joghurt, gyömbér, fokhagyma

14. SEASONAL FRUITS TANDOORIHUF 2200

tandoor grilled fruits, spice mix
tandoori fűszeres grillezett gyümölcsök

15. DAHI KEBABHUF 3000

yogurt, raisins, cashew nuts, vermicelli, Indian spices
joghurt, kesudió, mazsola, metélt, Indiai fűszerek

16. MURGH MALAI TIKKAHUF 3000

mildly grilled chicken, cashew nuts, yogurt, ginger, garlic
lágyan grillezett csirke, kesudió, joghurt, gyömbér, fokhagyma

17. PANEER TIKKA MULTANIHUF 3200

homemade grilled cottage cheese, yogurt, Indian spices
grillezett házi sajt, joghurt, Indiai fűszerek

18. SOYA TIKKA AFGHANIHUF 3400

soya, cream cheese, cashew nut, cardamom
szója, krémsajt, kesudió, cardamom

19. LAMB GALOUTI LUCKNOWIHUF 4000

mouth melting minced lamb, refined flour pancakes, chef’s special spices
darált bárány, finomított lisztből palacsinta, a séf titkos mártása

20. LAMB CHOPS PESHAWARIHUF 4200

yogurt, ginger, garlic, Indian spices
joghurt, gyömbér, fokhagyma, Indiai fűszerek

21. TANDOORI PRAWNS KASUNDIHUF 4200

grilled jumbo prawns, yogurt, ginger, garlic
grillezett óriásgarnéla, joghurt, gyömbér, fokhagyma

22. SALMON TIKKAHUF 4800

tandoor grilled, boneless fish, traditional spices
grillezett halfilé, tradícionális fűszerek

23. MURGH BHATTI – HALF / FULLHUF 3400/5000

grilled chicken with bone, yogurt, lemon
grillezett csontos csirke, joghurt, citrom

 
 
 

MAINS FŐÉTELEK

24. DAL MAKHANIHUF 2400

slow cooked black lentil, cream, butter
lassan főzött fekete lencse, tejszín, vaj

25. DAL JAIPURIHUF 2400

mix lentil, garlic, lemon, coriander, tempered with cumin
vegyes lencse, fokhagyma, citrom, koriander, köménnyel ízesítve

26. DUM ALOO KASHMIRIHUF 2600

baby potatoes, slow cooked tomato curry, cashew
mogyoróburgonya, lassan főzött paradicsom curry, kesudió

27. BHINDI MASALAHUF 2100

okra, tomato, onion, spice mix
okra, paradicsom, hagyma, fűszerkeverék

28. SUBZ TULSI PANCHRATANHUF 2800

assorted vegetables, basil, traditional spices
válogatott zöldségek, bazsalikom, tradícionális fűszerek

29. CHICKEN CURRYHUF 2800

onion & yogurt gravy
hagyma és joghurt mártás

30. PANEER BUTTER MASALAHUF 3200

homemade cottage cheese, butter, tomato & onion curry
házi sajt, vaj, paradicsom és hagyma curry

31. PALAK PANEERHUF 3200

homemade cottage cheese, spinach curry, cream
házi sajt, spenót curry, tejszín

32. METHI CHICKEN MALAIHUF 2600

fenugreek, cream, cashew nut
görögszéna, tejszín, kesudió

33. DEGI MIRCH CHICKEN KORMAHUF 3200

tandoori chicken with bone, yogurt, chef’s special spices
csontos tandoori csirke, joghurt, a séf titkos mártása

34. BUTTER CHICKENHUF 3400

tandoori chicken, butter, cream, velvety tomato curry
tandoori csirke, vaj, tejszín, bársonyos paradicsom curry

35. CHICKEN TIKKA MASALAHUF 3400

tandoori chicken cubes, peppers, tomato & onion curry
tandoori csirke kockák, paprika, paradicsom és hagyma curry

36. ROGHAN JOSH KASHMIRIHUF 3800

lamb with bones, onion & tomato curry, royal spices
bárány csontokkal, hagyma és paradicsom curry, királyi fűszerek

37. SAAG GOSHTHUF 3800

lamb, spinach, freshly ground spices
bárány, spenót, frissen őrölt fűszerek

38. BHUNA GOSHT HUF 3800

lamb cubes, semi dry curry, ground spices
bárány kockák, félszáraz curry, őrölt fűszerek

39. PORK VINDALOO HUF 3800

Goan curry, hot sauce mix
Goan curry, csípős fűszerkeverék

40. FISH/PRAWN – MALABARI CURRYHUF 3400

chili, mustard seeds, coconut milk, tamarind
chili, mustármag, kókusztej, tamarind

RICE & BIRYANI – RIZS KÖRETEK

41. BASMATI RICEHUF 1200

steamed
párolt

42. JEERA RICEHUF 1400

cumin flavored
köménnyel ízesített

43. NAVABI TARKARI BIRYANIHUF 3000

aromatic basmati rice, assortment of mix vegetables, cottage cheese
ízletes basmati rizs, vegyes zöldségválogatás, házi sajt

44. CHICKEN BIRYANIHUF 3400

aromatic basmati rice, juicy spiced chicken, yogurt
ízletes basmati rizs, szaftos fűszeres csirke,

45. LAMB BIRYANIHUF 4000

aromatic basmati rice, lamb cubes
ízletes basmati rizs, bárány szeletek és kockák

ACCOMPANIMENTS KÍSÉRŐ ÉTELEK

46. ONION SALAD – VINEGAR / MASALAHUF 1000

vinegar / spice mix onion
ecet / hagymás fűszerkeverék

47. BOONDI RAITAHUF 1400

crisp, fried gram flour balls, whipped yogurt
ropogós, sült csicseriborsó liszt golyók, joghurthab

48. CHUTNEY TASTINGSHUF 1800

assortment of chef’s special homemade sauces
válogatás a séf különleges mártásaiból

 
 

BREADS KENYEREK

49. TANDOORI ROTIHUF 600

unleavened whole wheat bread
kovászolatlan teljes kiőrlésű kenyér

50. BUTTER / PLAIN NAANHUF 800

flat bread, tandoor baked
vajjal v. nélküle kemencében sült Indiai kenyér

51. GARLIC / CHILI-GARLIC NAANHUF 1000

garlic / chili-garlic flavored flatbread
fokhagymás / chilis-fokhagymás Indiai kenyér

52. LACHHA / MIRCHI / AJWAINI PARATHAHUF 1000

whole wheat bread, plain / green chili / carom seeds
teljes kiőrlésű kenyér, sima / zöld chilis / carom magos

53. MALABARI PARATHAHUF 1200

refined flour, flaky, layered
finomított lisztből, pelyhes, rétegelt kenyér

54. ALOO / PANEER / ONION KULCHAHUF 1200

potatoes / cottage cheese / onion stuffing flatbread
burgonyás / házi sajtos / hagymás töltelékkel kenyér

55. KEEMA NAANHUF 1400

mined lamb stuffed flatbread
darált báránnyal töltött Indiai kenyér

56. KANDHARI NAANHUF 1600

raisin, cashew nut, coconut flatbread
mazsola, kesudió, kókusz Indiai kenyér

DESSERTS / DESSZERTEK

57. GULAB JAMUNHUF 490

fried milk balls, sugar syrup
tejporból készült golyócskák cukorszirupban

58. SHEER KHURMAHUF 1800

roasted vermicelli, milk, assortment of nuts
pirított metélt, tej, dió és mogyoró válogatással

59. ZAFFRANI PHIRNIHUF 1800

saffron, finely ground rice, milk, cardamom
sáfrány, rizsliszt, tej, kardamom

60. PISTA KULFIHUF 2000

pistachio, thickened milk
pisztácia, sűrített tej

fl

01. TOMATO RASAM HUF 1200

tomato, black pepper, coriander
paradicsom, fekete bors, koriander

02. MURGH KASHMIRI SHORBAHUF 1400

chicken, saffron, yogurt, fresh herbs
csirke, sáfrány, joghurt, friss fűszernövények

03. ROASTED LAMB & CUMINHUF 1600

cumin, cream
kömény, tejszín

04. MASALA PAPAD ROLLSHUF 1600

roasted papadum, tomatoes, onions, fresh herbs
kemencében sült lencse liszt tekercsek, paradicsom, hagyma, friss fűszerek

05. POTLI SAMOSA CHAATHUF 2000

potatoes, green peas, yogurt, mint & tamarind chutney
burgonya, zöldborsó, joghurt, menta és tamarind chutney

06. PALAK PATTA CHAATHUF 2000

gram flour coated spinach, yogurt, tamarind chutney
spenót csicseriborsó lisztben sütve, joghurt, tamarind chutney

07. CHICKEN TIKKA CHAATHUF 2200

grilled chicken cubes, yogurt, spices, herbs, tamarind chutney
grillcsirke kockák, joghurt, fűszernövények, tamarind chutney

11. HARA BHARA KEBABHUF 2600

potatoes, green peas, french beans, Indian spices
burgonya, zöldborsó, zöldbab, Indiai fűszerek

12. KURKURE CHEESY MUSHROOMHUF 2800

button mushroom, cream cheese, vermicelli
gomba bimbó, krémsajt, metélt

13. CLASSIC CHICKEN TIKKAHUF 2800

grilled boneless chicken, yogurt, ginger, garlic
grillezett csirkefilé, joghurt, gyömbér, fokhagyma

14. SEASONAL FRUITS TANDOORIHUF 2200

tandoor grilled fruits, spice mix tandoori
fűszeres grillezett gyümölcsök

15. DAHI KEBABHUF 3000

yogurt, raisins, cashew nuts, vermicelli, Indian spices
joghurt, kesudió, mazsola, metélt, Indiai fűszerek

16. MURGH MALAI TIKKAHUF 3000

mildly grilled chicken, cashew nuts, yogurt, ginger, garlic
lágyan grillezett csirke, kesudió, joghurt, gyömbér, fokhagyma

17. PANEER TIKKA MULTANIHUF 3200

homemade grilled cottage cheese, yogurt, Indian spices
grillezett házi sajt, joghurt, Indiai fűszerek

18. SOYA TIKKA AFGHANIHUF 3400

soya, cream cheese, cashew nut, cardamom
szója, krémsajt, kesudió, cardamom

19. LAMB GALOUTI LUCKNOWIHUF 4000

mouth melting minced lamb, refined flour pancakes, chef’s special spices
darált bárány, finomított lisztből palacsinta, a séf titkos mártása

20. LAMB CHOPS PESHAWARIHUF 4200

yogurt, ginger, garlic, Indian spices
joghurt, gyömbér, fokhagyma, Indiai fűszerek

21. TANDOORI PRAWNS KASUNDIHUF 4200

grilled jumbo prawns, yogurt, ginger, garlic
grillezett óriásgarnéla, joghurt, gyömbér, fokhagyma

22. SALMON TIKKAHUF 4800

tandoor grilled, boneless fish, traditional spices
grillezett halfilé, tradícionális fűszerek

23. MURGH BHATTI – HALF / FULLHUF 3400/5000

grilled chicken with bone, yogurt, lemon
grillezett csontos csirke, joghurt, citrom

24. DAL MAKHANIHUF 2400

slow cooked black lentil, cream, butter
lassan főzött fekete lencse, tejszín, vaj

25. DAL JAIPURIHUF 2400

mix lentil, garlic, lemon, coriander, tempered with cumin
vegyes lencse, fokhagyma, citrom, koriander, köménnyel ízesítve

26. DUM ALOO KASHMIRIHUF 2600

baby potatoes, slow cooked tomato curry, cashew
mogyoróburgonya, lassan főzött paradicsom curry, kesudió

27. BHINDI MASALAHUF 2100

okra, tomato, onion, spice mix
okra, paradicsom, hagyma, fűszerkeverék

28. SUBZ TULSI PANCHRATANHUF 2800

assorted vegetables, basil, traditional spices
válogatott zöldségek, bazsalikom, tradícionális fűszerek

29. CHICKEN CURRYHUF 2800

onion & yogurt gravy
hagyma és joghurt mártás

30. PANEER BUTTER MASALAHUF 3200

homemade cottage cheese, butter, tomato & onion curry
házi sajt, vaj, paradicsom és hagyma curry

31. PALAK PANEERHUF 3200

homemade cottage cheese, spinach curry, cream
házi sajt, spenót curry, tejszín

32. METHI CHICKEN MALAIHUF 2600

fenugreek, cream, cashew nut
görögszéna, tejszín, kesudió

33. DEGI MIRCH CHICKEN KORMAHUF 3200

tandoori chicken with bone, yogurt, chef’s special spices
csontos tandoori csirke, joghurt, a séf titkos mártása

34. BUTTER CHICKENHUF 3400

tandoori chicken, butter, cream, velvety tomato curry
tandoori csirke, vaj, tejszín, bársonyos paradicsom curry

35. CHICKEN TIKKA MASALAHUF 3400

tandoori chicken cubes, peppers, tomato & onion curry
tandoori csirke kockák, paprika, paradicsom és hagyma curry,

36. ROGHAN JOSH KASHMIRIHUF 3800

lamb with bones, onion & tomato curry, royal spices
bárány csontokkal, hagyma és paradicsom curry, királyi fűszerek

37. SAAG GOSHTHUF 3800

lamb, spinach, freshly ground spices
bárány, spenót, frissen őrölt fűszerek

38. BHUNA GOSHT HUF 3800

lamb cubes, semi dry curry, ground spices
bárány kockák, félszáraz curry, őrölt fűszerek

39. PORK VINDALOO HUF 3800

Goan curry, hot sauce mix
Goan curry, csípős fűszerkeverék

40. FISH/PRAWN – MALABARI CURRYHUF 3400

chili, mustard seeds, coconut milk, tamarind
chili, mustármag, kókusztej, tamarind

41. BASMATI RICEHUF 1200

steamed
párolt

42. JEERA RICEHUF 1400

cumin flavored
köménnyel ízesített

43. NAVABI TARKARI BIRYANIHUF 3000

aromatic basmati rice, assortment of mix vegetables, cottage cheese
ízletes basmati rizs, vegyes zöldségválogatás, házi sajt

44. CHICKEN BIRYANIHUF 3400

aromatic basmati rice, juicy spiced chicken, yogurt
ízletes basmati rizs, szaftos fűszeres csirke,

45. LAMB BIRYANIHUF 4000

aromatic basmati rice, lamb cubes
ízletes basmati rizs, bárány szeletek és kockák



46. ONION SALAD – VINEGAR / MASALAHUF 1000

vinegar / spice mix onion
ecet / hagymás fűszerkeverék

47. BOONDI RAITAHUF 1400

crisp, fried gram flour balls, whipped yogurt
ropogós, sült csicseriborsó liszt golyók, joghurthab

48. CHUTNEY TASTINGSHUF 1800

assortment of chef’s special homemade sauces
válogatás a séf különleges mártásaiból

49. TANDOORI ROTIHUF 600

unleavened whole wheat bread
kovászolatlan teljes kiőrlésű kenyér

50. BUTTER / PLAIN NAANHUF 800

flat bread, tandoor baked
vajjal v. nélküle kemencében sült Indiai kenyér

51. GARLIC / CHILI-GARLIC NAANHUF 1000

garlic / chili-garlic flavored flatbread
fokhagymás / chilis-fokhagymás Indiai kenyér

52. LACHHA / MIRCHI / AJWAINI PARATHAHUF 1000

whole wheat bread, plain / green chili / carom seeds
teljes kiőrlésű kenyér, sima / zöld chilis / carom magos

53. MALABARI PARATHAHUF 1200

refined flour, flaky, layered
finomított lisztből, pelyhes, rétegelt kenyér

54. ALOO / PANEER / ONION KULCHAHUF 1200

potatoes / cottage cheese / onion stuffing flatbread
burgonyás / házi sajtos / hagymás töltelékkel kenyér

55. KEEMA NAANHUF 1400

mined lamb stuffed flatbread
darált báránnyal töltött Indiai kenyér

56. KANDHARI NAANHUF 1600

raisin, cashew nut, coconut flatbread
mazsola, kesudió, kókusz Indiai kenyér

57. GULAB JAMUNHUF 490

fried milk balls, sugar syrup
tejporból készült golyócskák cukorszirupban

58. SHEER KHURMAHUF 1800

roasted vermicelli, milk, assortment of nuts
pirított metélt, tej, dió és mogyoró válogatással

59. ZAFFRANI PHIRNIHUF 1800

saffron, finely ground rice, milk, cardamom
sáfrány, rizsliszt, tej, kardamom

60. PISTA KULFIHUF 2000

pistachio, thickened milk
pisztácia, sűrített tej