ÜDVÖZÖLJÜK!
WELCOME!
Az Indian Palateban életre keltjük Önöknek India előkelő kulináris művészetét az arisztokratikus királyi paloták hangulatával és császári érintésével. A királyi fűszerek és aromás gyógynövények zamatos ízébe merülve átélhetik az uralkodók és a nemesség palotáinak világát, melyet a mai napig megőrzött ez a gazdag kultúra. Engedje, hogy szakácsaink bevezessék egy fenséges lakoma sáfrányban, fehér mustárban és bételdióban pácolt ínyenc gasztronómiai örömeibe. Élje át velünk Indiai elbűvölő és fenséges kultúráját.
Set in an aristocratic backdrop of royal palaces and imperial touch, the royal culinary art of India comes alive with The Indian Palate. Dipped in succulent flavors of kingly spices and aromatic herbs, witness the palates of monarchs and nobility, which is preserved till date in the rich Indian mannerisms. Our chefs will take you through the royal repast with gustatory delights marinated in saffron, white mustard, and golden betel nuts. Experience the culture and charm of the majestic India with us.
Amennyiben allergiája, érzékenysége van valamely étellel vagy itallal szemben, kérjük jelezze előre! Részletesebb tájékoztatást kollégáinktól kérhet.
If you have any allergy or intoleration to a food or drink please advise! Please do not hesitate to ask our servers for detailed information.
Jellegzetes Ételek
Signature Dishes
Csípős Spicy
Vegetáriánus Vegetarian
Gluténmentes Gluten Free
(Meal prepared is gluten free. However, the kitchen does not have a separate gluten free area.)
Laktózmentes Lactose Free
(Meal prepared is lactose free. However, the kitchen does not have a separate lactose free area.)
Nem tartalmaz magvakat Nut Free
Vegán
Vegen
Gyermekbarát Kids Friendly
Feltüntetett árainkra 10% szervízdíjat számítunk fel. Az árak Forintban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t.
We charge 10% service fee. Prices are in HUF and include VAT.
SOUPS LEVESEK
01. RASAMHUF 1800
spicy South Indian tomato soup, aromatic herbs, curry leaves
fűszeres dél-Indiai paradicsomleves, ízletes fűszerek, curry levelekk
SOUPS / SHORBA LEVESEK
01. TOMATO RASAM HUF 1200
tomato, black pepper, coriander paradicsom, fekete bors, koriander02. MURGH KASHMIRI SHORBAHUF 1400
chicken, saffron, yogurt, fresh herbs csirke, sáfrány, joghurt, friss fűszernövények03. ROASTED LAMB & CUMINHUF 1600
cumin, cream kömény, tejszín APPETIZERS ELŐÉTELEK
02. MASALA PAPAD ROLLSHUF 2200
roasted papadum, tomatoes, onions, fresh herbs
kemencében sült lencse liszt tekercsek, paradicsom, hagyma, friss fűszerek
03. POTLI SAMOSA CHAATHUF 3200
potatoes, green peas, yogurt, mint & tamarind chutney
burgonya, zöldborsó, joghurt, menta és tamarind chutney
04. TANDOORI ALOOHUF 3200
tangy baby potatoes, fresh herbs
csípős mogyoróburgonya, friss fűszerek
05. CORN SEEKH KEBABHUF 3800
grated & skewered corn kebabs, fresh herbs
reszelt és felnyársalt kukorica kebabok, friss fűszerekkel
06. PANEER TIKKA PASANDA HUF 4400
cottage cheese, nuts, yogurt, Indian spices
Indiai sajt, diófélék, joghurt, Indiai fűszerek
07. SOYA SHAMMI KEBAB HUF 4400
soya pancakes, chickpea flour, ginger, garlic, herbs
szója pogácsa, csicseriborsó liszt, gyömbér, fokhagyma, gyógynövények
08. CLASSIC CHICKEN TIKKA HUF 4600
tandoor grilled chicken thigh, yogurt, ginger, garlic
tandoor grillezett csirkecombfilé, joghurt, gyömbér, fokhagyma
09. MURGH MALAI TIKKA HUF 4800
tandoor grilled chicken thigh, cashew nuts, yogurt, ginger, garlic
tandoor grillezett csirkecombfilé, kesudió, joghurt, gyömbér, fokhagyma
10. LAMB GALOUTI KEBAB HUF 4800
minced lamb, onions, chef’s special spices, varki paratha
darált bárány, hagyma, a séf speciális fűszerkeveréke, varki paratha
11. LAMB CHOPS PESHAWARI HUF 6200
yogurt, ginger, garlic, Indian spices
joghurt, gyömbér, fokhagyma, indiai fűszerek
12. TANDOORI PRAWNS KASUNDIHUF 6400
grilled jumbo prawns, yogurt, ginger, garlic
grillezett óriásgarnéla, joghurt, gyömbér, fokhagyma
13. SALMON TIKKA HUF 7000
lemon-garlic marinade, aromatic spices
citrom-fokhagyma pác, ízletes fűszerek
SMALL PLATES KIS ADAG
04. MASALA PAPAD ROLLSHUF 1600
roasted papadum, tomatoes, onions, fresh herbs kemencében sült lencse liszt tekercsek, paradicsom, hagyma, friss fűszerek05. POTLI SAMOSA CHAATHUF 2000
potatoes, green peas, yogurt, mint & tamarind chutney burgonya, zöldborsó, joghurt, menta és tamarind chutney06. PALAK PATTA CHAATHUF 2000
gram flour coated spinach, yogurt, tamarind chutney spenót csicseriborsó lisztben sütve, joghurt, tamarind chutney07. CHICKEN TIKKA CHAATHUF 2200
grilled chicken cubes, yogurt, spices, herbs, tamarind chutney grillcsirke kockák, joghurt, fűszernövények, tamarind chutney08. GEELA PARATHA – PANEER / CHICKENHUF 2800
cottage cheese / chicken spread, semi dry curry, Malabari paratha
házi sajt /csirkedarabok, félszáraz curry, Malabari paratha
09. IP FRIED CHICKENHUF 2800
crispy fried chicken with bone, Indian spices, chef’s special sauce
ropogós, csontos sült csirke, Indiai fűszerek, a séf titkos mártása
10. CRISPY FRIED FISH AMRITSARIHUF 3400
fried masala fish fillet, ginger, garlic
sült masala halfilé, gyömbér, fokhagyma
MAINS FŐÉTELEK
14. JEERA ALOOHUF 3600
cumin flavored potatoes, tomato, coriander
római köménnyel ízesített burgonya, paradicsom, koriander
15. DAL JAIPURIHUF 3800
mix lentil, garlic, lemon, coriander, tempered with cumin
vegyes lencse, fokhagyma, citrom, koriander, köménnyel ízesítve
16. PINDI CHOLEHUF 4000
tangy & spicy chickpeas, whole spices, semi dry curry
csípős és fűszeres csicseriborsó, egész fűszerek, félszáraz curry
17. VEG KHURMAHUF 4000
vegetables, coconut curry, cashew nuts, coastal spices
zöldségek, kókusz curry, kesudió, tengerparti fűszerek
18. PERUM PAYARU THEEYAL HUF 4000
black eyed beans, coconut curry, coastal spices
fekete bab, kókusz curry, tengerparti fűszerek
19. BAINGAN BHARTA HUF 4000
smoky eggplant, onion, tomato, spices and herbs
füstölt padlizsán, hagyma, paradicsom, fűszerek és gyógynövények
20. BHINDI DO PYAZAHUF 4000
okra, tomato, onion, spice mix
okra, paradicsom, hagyma, fűszerkeverék
21. DAL MAKHANIHUF 4200
slow cooked black lentil, cream, butter
lassan főzött fekete lencse, tejszín, vaj
22. RAJASTHANI GUTTA CURRY HUF 4200
chickpea flour, yogurt curry, herbs, spices
csicseriborsó liszt, joghurt curry, gyógynövények, fűszerek
23. PALAK PANEERHUF 4800
homemade cottage cheese, spinach curry, cream
házi sajt, spenót curry, tejszín
24. PANEER LABABDAR HUF 5200
cottage cheese, onion, tomato, cashew nuts, capsicum
indiai sajt, hagyma, paradicsom, kesudió, kápia paprika
25. MALAI KOFTAHUF 5200
cottage cheese, potato, onion, tomato, mild spices
indiai sajt,burgonya, hagyma, paradicsom, enyhe fűszerezéssel
26. CHICKEN CHETTINADHUF 5200
boneless chicken thigh, coconut, yogurt, curry leaf
csont nélküli csirkecombfilé, kókusz, joghurt, curry levél
27. CHICKEN TIKKA MASALA HUF 5200
tandoor grilled chicken thigh, tomato & onion curry
tandoori grillezett csirkecombfilé, paradicsom és hagyma curry
28. BUTTER CHICKENHUF 5200
tandoor grilled chicken thigh, butter, cream, velvety tomato curry
tandoor grillezett csirkecombfilé, vaj, tejszín, bársonyos paradicsom curry
29. SAAG GOSHTHUF 5600
lamb, spinach, freshly ground spices
bárány, spenót, frissen őrölt fűszerek
30. ROGAN JOSH KASHMIRI HUF 5800
lamb with bones, onion & tomato curry, royal spices
bárány csontokkal, hagyma és paradicsom curry, királyi fűszerek
31. PRAWN/FISH/LAMB VINDALOOHUF 5800
Goan curry, hot sauce mix
Goan curry, csípős fűszerkeverék
32. PRAWN/FISH/LAMB MALABARI CURRY HUF 6000
chili, mustard seeds, coconut milk, tamarind
chili, mustármag, kókusztej, tamarind
33. LAMB SUKHAHUF 6200
lamb cubes, semi dry, ground spices, coastal herbs
bárány kockák, félszáraz, darált fűszerek, tengerparti gyógynövények
34. LAMB SHANK NIHARI HUF 7800
slow cooked boned lamb stew, ginger, lime, green chillies
bárány csülök Nihari lassan főzött bárány csülök szaftjában, gyömbérrel, lime-mal, zöld chilivel
08. GEELA PARATHA – PANEER / CHICKENHUF 2800
cottage cheese / chicken spread, semi dry curry, Malabari paratha házi sajt /csirkedarabok, félszáraz curry, Malabari paratha09. IP FRIED CHICKENHUF 2800
crispy fried chicken with bone, Indian spices, chef’s special sauce ropogós, csontos sült csirke, Indiai fűszerek, a séf titkos mártása10. CRISPY FRIED FISH AMRITSARIHUF 3400
fried masala fish fillet, ginger, garlic sült masala halfilé, gyömbér, fokhagymaAPPETIZERS ELŐÉTELEK
11. HARA BHARA KEBABHUF 2600
potatoes, green peas, french beans, Indian spices burgonya, zöldborsó, zöldbab, Indiai fűszerek12. KURKURE CHEESY MUSHROOMHUF 2800
button mushroom, cream cheese, vermicelli gomba bimbó, krémsajt, metélt13. CLASSIC CHICKEN TIKKAHUF 2800
grilled boneless chicken, yogurt, ginger, garlic grillezett csirkefilé, joghurt, gyömbér, fokhagyma14. SEASONAL FRUITS TANDOORIHUF 3000
tandoor grilled fruits, spice mix tandoori fűszeres grillezett gyümölcsök15. DAHI KEBABHUF 3000
yogurt, raisins, cashew nuts, vermicelli, Indian spices joghurt, kesudió, mazsola, metélt, Indiai fűszerek16. MURGH MALAI TIKKAHUF 3000
mildly grilled chicken, cashew nuts, yogurt, ginger, garlic lágyan grillezett csirke, kesudió, joghurt, gyömbér, fokhagyma17. PANEER TIKKA MULTANIHUF 3200
homemade grilled cottage cheese, yogurt, Indian spices grillezett házi sajt, joghurt, Indiai fűszerek RICE & BIRYANI – RIZS KÖRETEK
35. BASMATI RICEHUF 1600
steamed
párolt
36. JEERA RICEHUF 1800
cumin flavored
köménnyel ízesített
37. LEMON RICEHUF 2800
basmati rice, lemon juice, tempered with curry leaves, green chilies, mustard seeds
basmati rizs, citromlével feldobva, curry levelekkel ízesítve, zöld chili, mustármag
38. NAVABI TARKARI BIRYANIHUF 4200
aromatic basmati rice, assortment of mix vegetables, cottage cheese
ízletes basmati rizs, vegyes zöldségválogatás, házi sajt
39. CHICKEN BIRYANIHUF 4800
aromatic basmati rice, juicy spiced chicken, yogurt
ízletes basmati rizs, szaftos fűszeres csirke
40. LAMB BIRYANI – DINDIGUL STYLE HUF 5800
South Indian dum style biryani, jeera samba rice, chef’s special homemade biryani spice mix
híres dél-indiai dum stílusú bárány biryani, ízletes rizs, a séf különleges házi biryani fűszere
41. PRAWN BIRYANI- DINDIGUL STYLE HUF 6200
South Indian dum style biryani, jeera samba rice, chef’s special homemade biryani spice mix
híres dél-indiai dum stílusú garnélás biryani, ízletes rizs, a séf különleges házi biryani fűszere
18. SOYA TIKKA AFGHANIHUF 3400
soya, cream cheese, cashew nut, cardamom szója, krémsajt, kesudió, cardamom19. LAMB GALOUTI LUCKNOWIHUF 4000
mouth melting minced lamb, refined flour pancakes, chef’s special spices darált bárány, finomított lisztből palacsinta, a séf titkos mártása20. LAMB CHOPS PESHAWARIHUF 4200
yogurt, ginger, garlic, Indian spices joghurt, gyömbér, fokhagyma, Indiai fűszerek21. TANDOORI PRAWNS KASUNDIHUF 4200
grilled jumbo prawns, yogurt, ginger, garlic grillezett óriásgarnéla, joghurt, gyömbér, fokhagyma22. SALMON TIKKAHUF 4800
tandoor grilled, boneless fish, traditional spices grillezett halfilé, tradícionális fűszerek23. MURGH BHATTI – HALF / FULLHUF 3400/5000
grilled chicken with bone, yogurt, lemon grillezett csontos csirke, joghurt, citromMAINS FŐÉTELEK
24. DAL MAKHANIHUF 2400
slow cooked black lentil, cream, butter lassan főzött fekete lencse, tejszín, vaj25. DAL JAIPURIHUF 2400
mix lentil, garlic, lemon, coriander, tempered with cumin vegyes lencse, fokhagyma, citrom, koriander, köménnyel ízesítve26. DUM ALOO KASHMIRIHUF 2600
baby potatoes, slow cooked tomato curry, cashew mogyoróburgonya, lassan főzött paradicsom curry, kesudió27. BHINDI MASALAHUF 2800
okra, tomato, onion, spice mix okra, paradicsom, hagyma, fűszerkeverék28. SUBZ TULSI PANCHRATANHUF 2800
assorted vegetables, basil, traditional spices válogatott zöldségek, bazsalikom, tradícionális fűszerek29. CHICKEN CURRYHUF 3000
onion & yogurt gravy hagyma és joghurt mártás30. PANEER BUTTER MASALAHUF 3200
homemade cottage cheese, butter, tomato & onion curry házi sajt, vaj, paradicsom és hagyma curry 31. PALAK PANEERHUF 3200
homemade cottage cheese, spinach curry, cream házi sajt, spenót curry, tejszín32. METHI CHICKEN MALAIHUF 3200
fenugreek, cream, cashew nut görögszéna, tejszín, kesudió33. DEGI MIRCH CHICKEN KORMAHUF 3200
tandoori chicken with bone, yogurt, chef’s special spices csontos tandoori csirke, joghurt, a séf titkos mártása34. BUTTER CHICKENHUF 3400
tandoori chicken, butter, cream, velvety tomato curry tandoori csirke, vaj, tejszín, bársonyos paradicsom curry35. CHICKEN TIKKA MASALAHUF 3400
tandoori chicken cubes, peppers, tomato & onion curry tandoori csirke kockák, paprika, paradicsom és hagyma curry36. ROGHAN JOSH KASHMIRIHUF 3800
lamb with bones, onion & tomato curry, royal spices bárány csontokkal, hagyma és paradicsom curry, királyi fűszerek37. SAAG GOSHTHUF 3800
lamb, spinach, freshly ground spices bárány, spenót, frissen őrölt fűszerek38. BHUNA GOSHT HUF 3800
lamb cubes, semi dry curry, ground spices bárány kockák, félszáraz curry, őrölt fűszerek39. PORK VINDALOO HUF 3800
Goan curry, hot sauce mix Goan curry, csípős fűszerkeverék40. FISH/PRAWN – MALABARI CURRYHUF 4000
chili, mustard seeds, coconut milk, tamarind chili, mustármag, kókusztej, tamarindRICE & BIRYANI – RIZS KÖRETEK
41. BASMATI RICEHUF 1200
steamed párolt42. JEERA RICEHUF 1400
cumin flavored köménnyel ízesített43. NAVABI TARKARI BIRYANIHUF 3000
aromatic basmati rice, assortment of mix vegetables, cottage cheese ízletes basmati rizs, vegyes zöldségválogatás, házi sajt44. CHICKEN BIRYANIHUF 3400
aromatic basmati rice, juicy spiced chicken, yogurt ízletes basmati rizs, szaftos fűszeres csirke,45. LAMB BIRYANIHUF 4000
aromatic basmati rice, lamb cubes ízletes basmati rizs, bárány szeletek és kockák ACCOMPANIMENTS KÍSÉRŐ ÉTELEK
46. ONION SALAD – VINEGAR / MASALAHUF 1000
vinegar / spice mix onion ecet / hagymás fűszerkeverék47. BOONDI RAITAHUF 1400
crisp, fried gram flour balls, whipped yogurt ropogós, sült csicseriborsó liszt golyók, joghurthab48. CHUTNEY TASTINGSHUF 1800
assortment of chef’s special homemade sauces válogatás a séf különleges mártásaiból ACCOMPANIMENTS KÍSÉRŐ ÉTELEK
42. MASALA ONION SALADHUF 1400
vinegar / spice mix onion
ecet / hagymás fűszerkeverék
43. FRESH GREEN SALADHUF 1800
assorted vegetables
válogatott zöldségek
44. BOONDI /PLAIN RAITAHUF 1800
crisp, fried gram flour balls, whipped yogurt
ropogós, sült csicseriborsó liszt golyók, joghurthab
45. CHUTNEY TASTINGSHUF 2400
assortment of chef’s special homemade sauces
válogatás a séf különleges mártásaiból
BREADS KENYEREK
49. TANDOORI ROTIHUF 600
unleavened whole wheat bread kovászolatlan teljes kiőrlésű kenyér50. BUTTER / PLAIN NAANHUF 800
flat bread, tandoor baked vajjal v. nélküle kemencében sült Indiai kenyér51. GARLIC / CHILI-GARLIC NAANHUF 1000
garlic / chili-garlic flavored flatbread fokhagymás / chilis-fokhagymás Indiai kenyér52. LACHHA / MIRCHI / AJWAINI PARATHAHUF 1000
whole wheat bread, plain / green chili / carom seeds teljes kiőrlésű kenyér, sima / zöld chilis / carom magos53. MALABARI PARATHAHUF 1200
refined flour, flaky, layered finomított lisztből, pelyhes, rétegelt kenyér54. ALOO / PANEER / ONION KULCHAHUF 1200
potatoes / cottage cheese / onion stuffing flatbread burgonyás / házi sajtos / hagymás töltelékkel kenyér55. KEEMA NAANHUF 1400
mined lamb stuffed flatbread darált báránnyal töltött Indiai kenyér56. KANDHARI NAANHUF 1600
raisin, cashew nut, coconut flatbread mazsola, kesudió, kókusz Indiai kenyér BREADS KENYEREK
46. TANDOORI ROTIHUF 800
unleavened whole wheat bread
kovászolatlan teljes kiőrlésű kenyér
47. BUTTER / PLAIN NAANHUF 1000
flat bread, tandoor baked
vajjal v. nélküle kemencében sült Indiai kenyér
48. GARLIC / CHILI-GARLIC NAANHUF 1200
garlic / chili-garlic flavored flatbread
fokhagymás / chilis-fokhagymás Indiai kenyér
49. LACHHA / MIRCHI / AJWAINI PARANTHA HUF 1400
plain / green chilies / carom seeds flavored, layered tandoor baked flatbread
ízesítés nélküli / zöld chillis / ajovan magvakkal ízesített, rétegelt kenyér
50. MALABARI PARATHAHUF 1600
refined flour, flaky, layered
finomított lisztből, pelyhes, rétegelt kenyér
51. ALOO / ONION / PANEER KULCHA HUF 1600
potato / onion / cottage cheese stuffed tandoor baked flatbread
burgonya / hagyma / indiai sajttal töltött kenyér
52. KEEMA NAANHUF 2200
minced lamb stuffed tandoor baked flatbread
darált báránnyal töltött indiai kenyér
DESSERTS / DESSZERTEK
57. GULAB JAMUNHUF 1400
fried milk balls, sugar syrup tejporból készült golyócskák cukorszirupban58. SHEER KHURMAHUF 1800
roasted vermicelli, milk, assortment of nuts pirított metélt, tej, dió és mogyoró válogatással59. ZAFFRANI PHIRNIHUF 1800
saffron, finely ground rice, milk, cardamom sáfrány, rizsliszt, tej, kardamom60. PISTA KULFIHUF 2000
pistachio, thickened milk pisztácia, sűrített tej DESSERTS / DESSZERTEK
53. GULAB JAMUNHUF 2000
fried milk balls, sugar syrup
tejporból készült golyócskák cukorszirupban
54. ZAFFRANI PHIRNIHUF 2500
saffron, finely ground rice, milk, cardamom
sáfrány, rizsliszt, tej, kardamom
55. VEGAN MANGO CHEESE CAKE HUF 3000
mango mousse, coconut milk, cashew paste
mangó mousse, kókusztej, kesudió paszta
56. RAS MALAIHUF 3200
cottage cheese dumplings, aromatic milk, saffron, cardamom
Túró gomboc, ízesített tej, sáfrány, kardamom
57. SHAHI TUKDAHUF 3500
fried bread topped with fragrant, creamy, sweetened and thickened milk
sült kenyér illatos, krémes, édes sűrített tejjel
58. PISTA KULFIHUF 3500
pistachio, thickened milk
pisztácia, sűrített tej
01. TOMATO RASAM HUF 1200
tomato, black pepper, coriander
paradicsom, fekete bors, koriander
02. MURGH KASHMIRI SHORBAHUF 1400
chicken, saffron, yogurt, fresh herbs
csirke, sáfrány, joghurt, friss fűszernövények
03. ROASTED LAMB & CUMINHUF 1600
cumin, cream
kömény, tejszín
04. MASALA PAPAD ROLLSHUF 1600
roasted papadum, tomatoes, onions, fresh herbs
kemencében sült lencse liszt tekercsek, paradicsom, hagyma,
friss fűszerek
05. POTLI SAMOSA CHAATHUF 2000
potatoes, green peas, yogurt, mint & tamarind chutney
burgonya, zöldborsó, joghurt, menta és tamarind chutney
06. PALAK PATTA CHAATHUF 2000
gram flour coated spinach, yogurt, tamarind chutney
spenót csicseriborsó lisztben sütve, joghurt, tamarind chutney
07. CHICKEN TIKKA CHAATHUF 2200
grilled chicken cubes, yogurt, spices, herbs, tamarind chutney
grillcsirke kockák, joghurt, fűszernövények, tamarind chutney
08. GEELA PARATHA – PANEER / CHICKENHUF 2800
cottage cheese / chicken spread, semi dry curry, Malabari paratha
házi sajt /csirkedarabok, félszáraz curry, Malabari paratha
09. IP FRIED CHICKENHUF 2800
crispy fried chicken with bone, Indian spices, chef’s special sauce
ropogós, csontos sült csirke, Indiai fűszerek, a séf titkos mártása
10. CRISPY FRIED FISH AMRITSARIHUF 3400
fried masala fish fillet, ginger, garlic
sült masala halfilé, gyömbér, fokhagyma
11. HARA BHARA KEBABHUF 2600
potatoes, green peas, french beans, Indian spices
burgonya, zöldborsó, zöldbab, Indiai fűszerek
12. KURKURE CHEESY MUSHROOMHUF 2800
button mushroom, cream cheese, vermicelli
gomba bimbó, krémsajt, metélt
13. CLASSIC CHICKEN TIKKAHUF 2800
grilled boneless chicken, yogurt, ginger, garlic
grillezett csirkefilé, joghurt, gyömbér, fokhagyma
14. SEASONAL FRUITS TANDOORIHUF 3000
tandoor grilled fruits, spice mix
tandoori
fűszeres grillezett gyümölcsök
15. DAHI KEBABHUF 3000
yogurt, raisins, cashew nuts, vermicelli, Indian spices
joghurt, kesudió, mazsola, metélt, Indiai fűszerek
16. MURGH MALAI TIKKAHUF 3000
mildly grilled chicken, cashew nuts, yogurt, ginger, garlic
lágyan grillezett csirke, kesudió, joghurt, gyömbér, fokhagyma
17. PANEER TIKKA MULTANIHUF 3200
homemade grilled cottage cheese, yogurt, Indian spices
grillezett házi sajt, joghurt, Indiai fűszerek
18. SOYA TIKKA AFGHANIHUF 3400
soya, cream cheese, cashew nut, cardamom
szója, krémsajt, kesudió, cardamom
19. LAMB GALOUTI LUCKNOWIHUF 4000
mouth melting minced lamb, refined flour pancakes, chef’s special spices
darált bárány, finomított lisztből palacsinta, a séf titkos mártása
20. LAMB CHOPS PESHAWARIHUF 4200
yogurt, ginger, garlic, Indian spices
joghurt, gyömbér, fokhagyma, Indiai fűszerek
21. TANDOORI PRAWNS KASUNDIHUF 4200
grilled jumbo prawns, yogurt, ginger, garlic
grillezett óriásgarnéla, joghurt, gyömbér, fokhagyma
22. SALMON TIKKAHUF 4800
tandoor grilled, boneless fish, traditional spices
grillezett halfilé, tradícionális fűszerek
23. MURGH BHATTI – HALF / FULLHUF 3400/5000
grilled chicken with bone, yogurt, lemon
grillezett csontos csirke, joghurt, citrom
24. DAL MAKHANIHUF 2400
slow cooked black lentil, cream, butter
lassan főzött fekete lencse, tejszín, vaj
25. DAL JAIPURIHUF 2400
mix lentil, garlic, lemon, coriander, tempered with cumin
vegyes lencse, fokhagyma, citrom, koriander, köménnyel ízesítve
26. DUM ALOO KASHMIRIHUF 2600
baby potatoes, slow cooked tomato curry, cashew
mogyoróburgonya, lassan főzött paradicsom curry, kesudió
27. BHINDI MASALAHUF 2800
okra, tomato, onion, spice mix
okra, paradicsom, hagyma, fűszerkeverék
28. SUBZ TULSI PANCHRATANHUF 2800
assorted vegetables, basil, traditional spices
válogatott zöldségek, bazsalikom, tradícionális fűszerek
29. CHICKEN CURRYHUF 3000
onion & yogurt gravy
hagyma és joghurt mártás
30. PANEER BUTTER MASALAHUF 3200
homemade cottage cheese, butter, tomato & onion curry
házi sajt, vaj, paradicsom és hagyma curry
31. PALAK PANEERHUF 3200
homemade cottage cheese, spinach curry, cream
házi sajt, spenót curry, tejszín
32. METHI CHICKEN MALAIHUF 3200
fenugreek, cream, cashew nut
görögszéna, tejszín, kesudió
33. DEGI MIRCH CHICKEN KORMAHUF 3200
tandoori chicken with bone, yogurt, chef’s special spices
csontos tandoori csirke, joghurt, a séf titkos mártása
34. BUTTER CHICKENHUF 3400
tandoori chicken, butter, cream, velvety tomato curry
tandoori csirke, vaj, tejszín, bársonyos paradicsom curry
35. CHICKEN TIKKA MASALAHUF 3400
tandoori chicken cubes, peppers, tomato & onion curry
tandoori csirke kockák, paprika, paradicsom és hagyma curry,
36. ROGHAN JOSH KASHMIRIHUF 3800
lamb with bones, onion & tomato curry, royal spices
bárány csontokkal, hagyma és paradicsom curry, királyi fűszerek
37. SAAG GOSHTHUF 3800
lamb, spinach, freshly ground spices
bárány, spenót, frissen őrölt fűszerek
38. BHUNA GOSHT HUF 3800
lamb cubes, semi dry curry, ground spices
bárány kockák, félszáraz curry, őrölt fűszerek
39. PORK VINDALOO HUF 3800
Goan curry, hot sauce mix
Goan curry, csípős fűszerkeverék
40. FISH/PRAWN – MALABARI CURRYHUF 4000
chili, mustard seeds, coconut milk, tamarind
chili, mustármag, kókusztej, tamarind
41. BASMATI RICEHUF 1200
steamed
párolt
42. JEERA RICEHUF 1400
cumin flavored
köménnyel ízesített
43. NAVABI TARKARI BIRYANIHUF 3000
aromatic basmati rice, assortment of mix vegetables, cottage cheese
ízletes basmati rizs, vegyes zöldségválogatás, házi sajt
44. CHICKEN BIRYANIHUF 3400
aromatic basmati rice, juicy spiced chicken, yogurt
ízletes basmati rizs, szaftos fűszeres csirke,
45. LAMB BIRYANIHUF 4000
aromatic basmati rice, lamb cubes
ízletes basmati rizs, bárány szeletek és kockák
46. ONION SALAD – VINEGAR / MASALAHUF 1000
vinegar / spice mix onion
ecet / hagymás fűszerkeverék
47. BOONDI RAITAHUF 1400
crisp, fried gram flour balls, whipped yogurt
ropogós, sült csicseriborsó liszt golyók, joghurthab
48. CHUTNEY TASTINGSHUF 1800
assortment of chef’s special homemade sauces
válogatás a séf különleges mártásaiból
49. TANDOORI ROTIHUF 600
unleavened whole wheat bread
kovászolatlan teljes kiőrlésű kenyér
50. BUTTER / PLAIN NAANHUF 800
flat bread, tandoor baked
vajjal v. nélküle kemencében sült Indiai kenyér
51. GARLIC / CHILI-GARLIC NAANHUF 1000
garlic / chili-garlic flavored flatbread
fokhagymás / chilis-fokhagymás Indiai kenyér
52. LACHHA / MIRCHI / AJWAINI PARATHAHUF 1000
whole wheat bread, plain / green chili / carom seeds
teljes kiőrlésű kenyér, sima / zöld chilis / carom magos
53. MALABARI PARATHAHUF 1200
refined flour, flaky, layered
finomított lisztből, pelyhes, rétegelt kenyér
54. ALOO / PANEER / ONION KULCHAHUF 1200
potatoes / cottage cheese / onion stuffing flatbread
burgonyás / házi sajtos / hagymás töltelékkel kenyér
55. KEEMA NAANHUF 1400
mined lamb stuffed flatbread
darált báránnyal töltött Indiai kenyér
56. KANDHARI NAANHUF 1600
raisin, cashew nut, coconut flatbread
mazsola, kesudió, kókusz Indiai kenyér
57. GULAB JAMUNHUF 1400
fried milk balls, sugar syrup
tejporból készült golyócskák cukorszirupban
58. SHEER KHURMAHUF 1800
roasted vermicelli, milk, assortment of nuts
pirított metélt, tej, dió és mogyoró válogatással
59. ZAFFRANI PHIRNIHUF 1800
saffron, finely ground rice, milk, cardamom
sáfrány, rizsliszt, tej, kardamom
60. PISTA KULFIHUF 2000
pistachio, thickened milk
pisztácia, sűrített tej
SOUPS LEVESEK
01. RASAMHUF 1800
spicy South Indian tomato soup, aromatic herbs, curry leaves
fűszeres dél-Indiai paradicsomleves, ízletes fűszerek, curry levelekk
APPETIZERS ELŐÉTELEK
02. MASALA PAPAD ROLLSHUF 2200
roasted papadum, tomatoes, onions, fresh herbs
kemencében sült lencse liszt tekercsek, paradicsom, hagyma, friss fűszerek
03. POTLI SAMOSA CHAATHUF 3200
potatoes, green peas, yogurt, mint & tamarind chutney
burgonya, zöldborsó, joghurt, menta és tamarind chutney
04. TANDOORI ALOOHUF 3200
tangy baby potatoes, fresh herbs
csípős mogyoróburgonya, friss fűszerek
05. CORN SEEKH KEBABHUF 3800
grated & skewered corn kebabs, fresh herbs
reszelt és felnyársalt kukorica kebabok, friss fűszerekkel
06. PANEER TIKKA PASANDA HUF 4400
cottage cheese, nuts, yogurt, Indian spices
Indiai sajt, diófélék, joghurt, Indiai fűszerek
07. SOYA SHAMMI KEBAB HUF 4400
soya pancakes, chickpea flour, ginger, garlic, herbs
szója pogácsa, csicseriborsó liszt, gyömbér, fokhagyma, gyógynövények
08. CLASSIC CHICKEN TIKKA HUF 4600
tandoor grilled chicken thigh, yogurt, ginger, garlic
tandoor grillezett csirkecombfilé, joghurt, gyömbér, fokhagyma
09. MURGH MALAI TIKKA HUF 4800
tandoor grilled chicken thigh, cashew nuts, yogurt, ginger, garlic
tandoor grillezett csirkecombfilé, kesudió, joghurt, gyömbér, fokhagyma
10. LAMB GALOUTI KEBAB HUF 4800
minced lamb, onions, chef’s special spices, varki paratha
darált bárány, hagyma, a séf speciális fűszerkeveréke, varki paratha
11. LAMB CHOPS PESHAWARI HUF 6200
yogurt, ginger, garlic, Indian spices
joghurt, gyömbér, fokhagyma, indiai fűszerek
12. TANDOORI PRAWNS KASUNDIHUF 6400
grilled jumbo prawns, yogurt, ginger, garlic
grillezett óriásgarnéla, joghurt, gyömbér, fokhagyma
13. SALMON TIKKA HUF 7000
lemon-garlic marinade, aromatic spices
citrom-fokhagyma pác, ízletes fűszerek
MAINS FŐÉTELEK
14. JEERA ALOOHUF 3600
cumin flavored potatoes, tomato, coriander
római köménnyel ízesített burgonya, paradicsom, koriander
15. DAL JAIPURIHUF 3800
mix lentil, garlic, lemon, coriander, tempered with cumin
vegyes lencse, fokhagyma, citrom, koriander, köménnyel ízesítve
16. PINDI CHOLEHUF 4000
tangy & spicy chickpeas, whole spices, semi dry curry
csípős és fűszeres csicseriborsó, egész fűszerek, félszáraz curry
17. VEG KHURMAHUF 4000
vegetables, coconut curry, cashew nuts, coastal spices
zöldségek, kókusz curry, kesudió, tengerparti fűszerek
18. PERUM PAYARU THEEYAL HUF 4000
black eyed beans, coconut curry, coastal spices
fekete bab, kókusz curry, tengerparti fűszerek
19. BAINGAN BHARTA HUF 4000
smoky eggplant, onion, tomato, spices and herbs
füstölt padlizsán, hagyma, paradicsom, fűszerek és gyógynövények
20. BHINDI DO PYAZAHUF 4000
okra, tomato, onion, spice mix
okra, paradicsom, hagyma, fűszerkeverék
21. DAL MAKHANIHUF 4200
slow cooked black lentil, cream, butter
lassan főzött fekete lencse, tejszín, vaj
22. RAJASTHANI GUTTA CURRY HUF 4200
chickpea flour, yogurt curry, herbs, spices
csicseriborsó liszt, joghurt curry, gyógynövények, fűszerek
23. PALAK PANEERHUF 4800
homemade cottage cheese, spinach curry, cream
házi sajt, spenót curry, tejszín
24. PANEER LABABDAR HUF 5200
cottage cheese, onion, tomato, cashew nuts, capsicum
indiai sajt, hagyma, paradicsom, kesudió, kápia paprika
25. MALAI KOFTAHUF 5200
cottage cheese, potato, onion, tomato, mild spices
indiai sajt,burgonya, hagyma, paradicsom, enyhe fűszerezéssel
26. CHICKEN CHETTINADHUF 5200
boneless chicken thigh, coconut, yogurt, curry leaf
csont nélküli csirkecombfilé, kókusz, joghurt, curry levél
27. CHICKEN TIKKA MASALA HUF 5200
tandoor grilled chicken thigh, tomato & onion curry
tandoori grillezett csirkecombfilé, paradicsom és hagyma curry
28. BUTTER CHICKENHUF 5200
tandoor grilled chicken thigh, butter, cream, velvety tomato curry
tandoor grillezett csirkecombfilé, vaj, tejszín, bársonyos paradicsom curry
29. SAAG GOSHTHUF 5600
lamb, spinach, freshly ground spices
bárány, spenót, frissen őrölt fűszerek
30. ROGAN JOSH KASHMIRI HUF 5800
lamb with bones, onion & tomato curry, royal spices
bárány csontokkal, hagyma és paradicsom curry, királyi fűszerek
31. PRAWN/FISH/LAMB VINDALOOHUF 5800
Goan curry, hot sauce mix
Goan curry, csípős fűszerkeverék
32. PRAWN/FISH/LAMB MALABARI CURRY HUF 6000
chili, mustard seeds, coconut milk, tamarind
chili, mustármag, kókusztej, tamarind
33. LAMB SUKHAHUF 6200
lamb cubes, semi dry, ground spices, coastal herbs
bárány kockák, félszáraz, darált fűszerek, tengerparti gyógynövények
34. LAMB SHANK NIHARI HUF 7800
slow cooked boned lamb stew, ginger, lime, green chillies
bárány csülök Nihari lassan főzött bárány csülök szaftjában, gyömbérrel, lime-mal, zöld chilivel
RICE & BIRYANI – RIZS KÖRETEK
35. BASMATI RICEHUF 1600
steamed
párolt
36. JEERA RICEHUF 1800
cumin flavored
köménnyel ízesített
37. LEMON RICEHUF 2800
basmati rice, lemon juice, tempered with curry leaves, green chilies, mustard seeds
basmati rizs, citromlével feldobva, curry levelekkel ízesítve, zöld chili, mustármag
38. NAVABI TARKARI BIRYANIHUF 4200
aromatic basmati rice, assortment of mix vegetables, cottage cheese
ízletes basmati rizs, vegyes zöldségválogatás, házi sajt
39. CHICKEN BIRYANIHUF 4800
aromatic basmati rice, juicy spiced chicken, yogurt
ízletes basmati rizs, szaftos fűszeres csirke
40. LAMB BIRYANI – DINDIGUL STYLE HUF 5800
South Indian dum style biryani, jeera samba rice, chef’s special homemade biryani spice mix
híres dél-indiai dum stílusú bárány biryani, ízletes rizs, a séf különleges házi biryani fűszere
41. PRAWN BIRYANI- DINDIGUL STYLE HUF 6200
South Indian dum style biryani, jeera samba rice, chef’s special homemade biryani spice mix
híres dél-indiai dum stílusú garnélás biryani, ízletes rizs, a séf különleges házi biryani fűszere
ACCOMPANIMENTS KÍSÉRŐ ÉTELEK
42. MASALA ONION SALADHUF 1400
vinegar / spice mix onion
ecet / hagymás fűszerkeverék
43. FRESH GREEN SALADHUF 1800
assorted vegetables
válogatott zöldségek
44. BOONDI /PLAIN RAITAHUF 1800
crisp, fried gram flour balls, whipped yogurt
ropogós, sült csicseriborsó liszt golyók, joghurthab
45. CHUTNEY TASTINGSHUF 2400
assortment of chef’s special homemade sauces
válogatás a séf különleges mártásaiból
BREADS KENYEREK
46. TANDOORI ROTIHUF 800
unleavened whole wheat bread
kovászolatlan teljes kiőrlésű kenyér
47. BUTTER / PLAIN NAANHUF 1000
flat bread, tandoor baked
vajjal v. nélküle kemencében sült Indiai kenyér
48. GARLIC / CHILI-GARLIC NAANHUF 1200
garlic / chili-garlic flavored flatbread
fokhagymás / chilis-fokhagymás Indiai kenyér
49. LACHHA / MIRCHI / AJWAINI PARANTHA HUF 1400
plain / green chilies / carom seeds flavored, layered tandoor baked flatbread
ízesítés nélküli / zöld chillis / ajovan magvakkal ízesített, rétegelt kenyér
50. MALABARI PARATHAHUF 1600
refined flour, flaky, layered
finomított lisztből, pelyhes, rétegelt kenyér
51. ALOO / ONION / PANEER KULCHA HUF 1600
potato / onion / cottage cheese stuffed tandoor baked flatbread
burgonya / hagyma / indiai sajttal töltött kenyér
52. KEEMA NAANHUF 2200
minced lamb stuffed tandoor baked flatbread
darált báránnyal töltött indiai kenyér
DESSERTS / DESSZERTEK
53. GULAB JAMUNHUF 2000
fried milk balls, sugar syrup
tejporból készült golyócskák cukorszirupban
54. ZAFFRANI PHIRNIHUF 2500
saffron, finely ground rice, milk, cardamom
sáfrány, rizsliszt, tej, kardamom
55. VEGAN MANGO CHEESE CAKE HUF 3000
mango mousse, coconut milk, cashew paste
mangó mousse, kókusztej, kesudió paszta
56. RAS MALAIHUF 3200
cottage cheese dumplings, aromatic milk, saffron, cardamom
Túró gomboc, ízesített tej, sáfrány, kardamom
57. SHAHI TUKDAHUF 3500
fried bread topped with fragrant, creamy, sweetened and thickened milk
sült kenyér illatos, krémes, édes sűrített tejjel
58. PISTA KULFIHUF 3500
pistachio, thickened milk
pisztácia, sűrített tej
English 
Hungarian